Описание
Искусство ручной ковки посуды насчитывает тысячи лет. Традиции Three Rings передаются из поколения в поколение. Технология производства вока Huo Hou Three Rings нематериальное культурное наследие. Всего 200 мастеров в настоящее время владеют данной техникой, и всего 20 из них являются мастерами «Второго кольца». Воки изготовленные мастерами «Второго кольца» имеют личную подпись мастера внутри.
Древняя ковка
Каждый вок неповторим, т.к. изготавливается вручную. Древний метод ковки 6 фунтовым молотом создает уникальную форму. Вок «Первого кольца» имеет на своей поверхности более 10 000 отпечатков молота (подпись мастера внутри отсутсвует). Вок «Второго кольца» – содержит 2-3 миллиона отпечатков, он более легкий, яркий и содержит подпись мастера.
Внешний вид
Дно вока очень толстое, а стенки тонкие. Это идеальное соотношение для приготовления блюд высокой кухни. Поверхность не имеет никакого химического покрытия. Вок Huo Hou Three Rings не наноси вреда здоровью. При высокой температуре готовки поверхность вока становится синей, это реакция окисления, не несущая вреда и не содержащая вредных веществ.
Ручка
Ручка вока порыта силиконовой накладкой, которая не нагревается, имеет удобное сцепление и противоскользящие функции.
